こんにちは、コージです。
今年もハワイのベスト・レストランを決める「ハレアイナ賞」発表の季節がやってきました。
2017年9月17日に、ホノルルマガジン主催「ハレアイナ賞2018」の授賞式が「ロイヤル・ハワイアン・ホテル」にて行われました。
そこで今回は、ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2018」が発表！をお送りします。
- Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）とは
- 2018 Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞2018）
- ニューレストラン部門
- 年間ベスト・レストランオーナー部門
- オアフ島のベスト・レストラン部門
- マウイ島のベスト・レストラン部門
- ハワイ島のベスト・レストラン部門
- カウアイ島のベスト・レストラン部門
- ベスト・サービス部門
- ビジネスランチ部門
- 朝食部門
- ブランチ部門
- ブッフェ部門
- カクテル部門
- ワイン部門
- ビール部門
- バー・フ－ド部門
- ライブミュージック部門
- コース料理部門
- ロマンチック部門
- ケータリング部門
- ベジタリアン部門
- 家庭料理部門
- ステーキ部門
- シーフード部門
- デザート部門
- 地産地消部門
- 中華料理部門
- ハワイ料理部門
- イタリアン部門
- 居酒屋部門
- 寿司部門
- 日本の麺部門（ラーメン・うどん・そば）
- 日本料理（総合）部門
- タイ料理部門
- 地中海料理部門
- インド料理部門
- 焼肉/コリアンBBQ部門
- 韓国料理（総合）部門
- ベトナム料理部門
- メキシコ料理部門
- まとめ
Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）とは
Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）は、ハワイの雑誌「ホノルルマガジン」が主催する、ハワイのレストランを対象とした1984年創設のグルメ賞です。
「Hale ‘Aina（ハレアイナ）」とは現地の言葉で「食べる場所」を意味しているそうで、雑誌の読者の投票で決まる、HALE’AINA AWARDS（ハレアイナ賞）は、ハワイのレストランにとって最も権威と歴史のある賞であるといえます。
昨年の受賞店はこちらをご覧ください。
2018 Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞2018）
ハレアイナ賞では、各部門で「GOLD（金賞）」「SILVER（銀賞）」「BRONZE（銅賞）」「FINALIST（ファイナリスト）2店舗」「TOP WRITE IN（最多得票）」までの6店舗が発表されます。
それでは、第34回 2018 Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞2018）の受賞店の上位3店（金賞～銅賞まで）を見ていきます。
オアフ島のベスト・レストラン部門以下の【】内は昨年の順位
ニューレストラン部門
GOLD – Moku Kitchen（モク・キッチン）
SILVER – Piggy Smalls（ピギー・スモールズ）
BRONZE – Senia（セニア）
年間ベスト・レストランオーナー部門
Colin Nishida, Side Street Inn（コリン・ニシダ / サイド・ストリート・イン）
オアフ島のベスト・レストラン部門
GOLD – The Pig & the Lady（ザ・ピッグ＆ザ・レディ）【GOLD】
SILVER – Roy’s Waikiki（ロイズ・ワイキキ）【BRONZE】
BRONZE – Alan Wong’s（アラン・ウォンズ）【SILVER】
マウイ島のベスト・レストラン部門
GOLD – Mama’s Fish House（ママズ・フィッシュ・ハウス）【BRONZE】
SILVER – Lahaina Grill（ラハイナ・グリル）【SILVER】
BRONZE – Monkeypod Kitchen（モンキーポッド・キッチン）【最多得票】
ハワイ島のベスト・レストラン部門
GOLD – Merriman’s Waimea（メリマンズ・ワイメア）【SILVER】
SILVER – Roy’s Waikoloa（ロイズ・ワイコロア）【GOLD】
BRONZE – Moon and Turtle（ムーン＆タートル）【ファイナリスト】
カウアイ島のベスト・レストラン部門
GOLD – The Beach House Restaurant（ザ・ビーチ・ハウス・レストラン）【SILVER】
SILVER – Merriman’s Fish House Po‘ipū（メリマンズ・フィッシュ・ハウス・ポイプ）【GOLD】
BRONZE – Eating House 1849（イーティングハウス1849）【BRONZE】
ベスト・サービス部門
GOLD – Lahaina Grill（ラハイナ・グリル）【GOLD】
SILVER – Ruth’s Chris Steak House（ルースズ・クリス・ステーキハウス）【最多得票】
BRONZE – Alan Wong’s（アラン・ウォンズ）【SILVER】
ビジネスランチ部門
GOLD – Mariposa（マリポサ）【SILVER】
SILVER – The Pig & the Lady（ザ・ピッグ＆ザ・レディ）【GOLD】
BRONZE – MW Restaurant（MWレストラン）【最多得票】
朝食部門
GOLD – Café Kaila（カフェ・カイラ）【GOLD】
SILVER – Scratch Kitchen & Bake Shop（スクラッチ・キッチン＆ベイクショップ）【最多得票】※閉店
BRONZE – Liliha Bakery（リリハ・ベーカリー）【BRONZE】
ブランチ部門
GOLD – Koko Head Café（ココヘッド・カフェ）【最多得票】
SILVER – Plumeria Beach House（プルメリア・ビーチ・ハウス）【GOLD】
BRONZE – Hoku’s（ホクズ）【BRONZE】
ブッフェ部門
GOLD – Plumeria Beach House（プルメリア・ビーチ・ハウス）【BRONZE】
SILVER – The Willows Restaurant（ザ・ウィローズ・レストラン）【SILVER】
BRONZE – Orchids（オーキッズ）【最多得票】
カクテル部門
GOLD – Bar Leather Apron（バー・レザー・エプロン）【最多得票】
SILVER – The Pig & the Lady（ザ・ピッグ＆ザ・レディ）【GOLD】
BRONZE – Pint + Jigger（パイント＋ジガー）【SILVER】
ワイン部門
GOLD – Lahaina Grill（ラハイナ・グリル）【GOLD】
SILVER – Vino Italian Tapas and Wine Bar（ヴィーノ・イタリアン・タパス＆ワインバー）【ファイナリスト】
BRONZE – Amuse Wine Bar（アミューズ・ワインバー）【BRONZE】
ビール部門
GOLD – Maui Brewing Co.（マウイ・ブリューイング・カンパニー）【圏外】
SILVER – Monkeypod Kitchen（モンキーポッド・キッチン）【BRONZE】
BRONZE – Yard House Waikiki（ヤード・ハウス・ワイキキ）【GOLD】
バー・フ－ド部門
GOLD – Side Street Inn（サイド・ストリート・イン）【GOLD】
SILVER – Home Bar and Grill（ホーム・バー＆グリル）【SILVER】
BRONZE – Pint + Jigger（パイント＋ジガー）【最多得票】
ライブミュージック部門
GOLD – Blue Note Hawai‘i（ブルーノート・ハワイ）【圏外】
SILVER – Monkeypod Kitchen（モンキーポッド・キッチン）【最多得票】
BRONZE – Duke’s Waikiki（デュークス・ワイキキ）【GOLD】
コース料理部門
GOLD – Alan Wong’s（アラン・ウォンズ）【GOLD】
SILVER – Senia（セニア）【圏外】
BRONZE – MW Restaurant（MWレストラン）【SILVER】
ロマンチック部門
GOLD – 53 by the Sea（53バイ・ザ・シー）【SILVER】
SILVER – Top of Waikiki（トップ・オブ・ワイキキ）【圏外】
BRONZE – Michel’s at the Colony Surf（ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ）【GOLD】
ケータリング部門
GOLD – Nico’s at Pier 38（ニコス・ピア38）
SILVER – Chef Chai（シェフ・チャイ）
BRONZE – Poke Stop（ポケ・ストップ）
※今年新設部門
ベジタリアン部門
GOLD – Nobu Waikiki（ノブ・ワイキキ）【SILVER】※Nobu Honolulu（ノブ・ホノルル）
SILVER – ‘Ai Love Nalo（アイ・ラブ・ナロ）【ファイナリスト】
BRONZE – Peace Café（ピースカフェ）【BRONZE】
家庭料理部門
GOLD – Side Street Inn（サイド・ストリート・イン）【GOLD】
SILVER – Café Kaila（カフェ・カイラ）【SILVER】
BRONZE – 12th Ave Grill（12th アベニュー・グリル）【BRONZE】
ステーキ部門
GOLD – Ruth’s Chris Steak House（ルースズ・クリス・ステーキハウス）【GOLD】
SILVER – Hy’s Steak House（ハイズ･ステーキハウス）【SILVER】
BRONZE – Morton’s The Steakhouse（モートンズ・ザ・ステーキハウス）【BRONZE】
シーフード部門
GOLD – Mama’s Fish House（ママズ・フィッシュハウス）【SILVER】
SILVER – Nico’s at Pier 38（ニコス・ピア38）【GOLD】
BRONZE – Merriman’s Fish House Po‘ipū（メリマンズ・フィッシュ・ハウス・ポイプ）【BRONZE】
デザート部門
GOLD – MW Restaurant（MWレストラン）【GOLD】
SILVER – JJ Bistro & French Pastry（JJビストロ＆フレンチ・ペストリー）【SILVER】
BRONZE – Stage Restaurant（ステージ・レストラン）【最多得票】
地産地消部門
GOLD – Alan Wong’s（アラン・ウォンズ）【圏外】
SILVER – Town（タウン）【SILVER】
BRONZE – 12th Ave Grill（12th アベニュー・グリル）【GOLD】
中華料理部門
GOLD – Little Village Noodle House（リトル・ビレッジ・ヌードル・ハウス）【GOLD】
SILVER – Jade Dynasty（ジェイド・ダイナスティ・シーフードレストラン）【BRONZE】
BRONZE – Yauatcha Waikīkī（ヤウアチャ・ワイキキ）【圏外】
ハワイ料理部門
GOLD – Helena’s Hawaiian Food（ヘレナズ・ハワイアン・フード）【GOLD】
SILVER – Highway Inn（ハイウェイ・イン）【SILVER】
BRONZE – Young’s Fish Market（ヤングズ・フィッシュ・マーケット）【ファイナリスト】
イタリアン部門
GOLD – Arancino at The Kahala（アランチーノ・アット・ザ・カハラ）【SILVER】
SILVER – Assaggio Italian Ristorante（アサージオ・リストランテ・イタリアーノ）【GOLD】
BRONZE – La Cucina Ristorante（ラ・クチーナ・リストランテ・イタリアーノ）【BRONZE】
居酒屋部門
GOLD – Izakaya Gaku（寿司居酒屋 楽）【GOLD】
SILVER – Tokkuri Tei（とっくり亭）【SILVER】
BRONZE – Izakaya Nonbei（居酒屋 呑兵衛）【BRONZE】
寿司部門
GOLD – Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar（サンセイ・シーフード・レストラン＆寿司バー）【GOLD】
SILVER – Yanagi Sushi（ヤナギ寿司）【最多得票】
BRONZE – Mitch’s Fish Market & Sushi Bar（ミッチズ・フィッシュ・マーケット＆寿司バー）【SILVER】
日本の麺部門（ラーメン・うどん・そば）
GOLD – Agu Ramen Bistro（アグ・ラーメン・ビストロ）【SILVER】
SILVER – Goma Tei（ごま亭）【GOLD】
BRONZE – Lucky Belly（ラッキー・ベリー）【BRONZE】
日本料理（総合）部門
GOLD – Nobu Waikiki（ノブ・ワイキキ）【BRONZE】※Nobu Honolulu（ノブ・ホノルル）
SILVER – Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar（サンセイ・シーフード・レストラン＆寿司バー）【ファイナリスト】
BRONZE – Shokudo Japanese Restaurant & Bar（食堂ジャパニーズ）【GOLD】
タイ料理部門
GOLD – Phuket Thai（プーケット・タイ）【GOLD】
SILVER – Bangkok Chef（バンコク・シェフ）【SILVER】
BRONZE – Noi Thai Cuisine（ノイタイ・キュイジーヌ）【BRONZE】
地中海料理部門
GOLD – Olive Tree Café（オリーブ・ツリー・カフェ）【GOLD】
SILVER – The Fat Greek（ファット・グリーク）【SILVER】
BRONZE – Kan Zaman（カン・ザマン）【BRONZE】
インド料理部門
GOLD – Café Maharani（カフェ・マハラニ）【GOLD】
SILVER – Himalayan Kitchen（ヒマラヤン・キッチン）【SILVER】
BRONZE – Café Taj Mahal（カフェ・タージマハール）【BRONZE】
焼肉/コリアンBBQ部門
GOLD – Gyu-kaku（牛角）【最多得票】
SILVER – Yakiniku Seoul（焼肉ソウル）【SILVER】
BRONZE – Sikdorak（シクドラク）【BRONZE】
韓国料理（総合）部門
GOLD – Sorabol（ソラボル）【GOLD】
SILVER – Million Restaurant（焼肉ミリオン）【BRONZE】
BRONZE – Kim Chee 2（キム・チー・ツー）【SILVER】
ベトナム料理部門
GOLD – The Pig & the Lady（ザ・ピッグ＆ザ・レディ）【GOLD】
SILVER – Pho One（フォー・ワン）【BRONZE】
BRONZE – Hale Vietnam（ハレ・ベトナム）【SILVER】
メキシコ料理部門
GOLD – Búho Cocina y Cantina（ブホ･コシーナ･イ･カンティーナ）【GOLD】
SILVER – Luibueno’s Mexican & Latin Cuisine（ルイブエノス・メキシカン＆ラテン・キュイジーヌ）【最多得票】
BRONZE – Mexico Restaurant（メキシコ・レストラン）【BRONZE】
まとめ
以上、2018 Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞2018）の各部門の受賞店をお送りしました。
当サイトで今までにご紹介していないお店の詳細は、後日できるだけ取り上げてみたいと思います。
乞うご期待!!