こんにちは、コージです。
先日、ハワイに恋して「ワイマナロ・オーガニックツアー」が放送されました。
今回のハワイに恋しては、アシスタントのマヤさんの持ち込み企画「ワイマナロ」の特集でした。
ということで、ハワイに恋して「ワイマナロ・オーガニックツアー」で紹介されたお店と情報をチェックをお送りしたいと思います。
Waimanalo Beach（ワイマナロ・ビーチ）
引用 howtoliveinhawaii.com
東MAXさんとマヤさんが最初に訪れたのは「Waimanalo Beach（ワイマナロ・ビーチ）」です。
Waimanalo Beach（ワイマナロ・ビーチ）とは
Waimanalo Beach（ワイマナロ・ビーチ）は、ワイキキから車で約40分ぐらい。アメリカズ・ベストビーチ2015で全米No.1に輝いたビーチです。
昨年放送された、モヤモヤさまぁ～ず2【狩野アナ卒業SP in ハワイ】や、
「中丸雄一のアナザースカイ / ハワイ」でも行かれたビーチです。
Waimanalo Beach（ワイマナロ・ビーチ）詳細
Waimanalo Beach（ワイマナロ・ビーチ）の詳細は、こちらをご覧ください。
Ai Love Nalo（アイラブ・ナロ）
引用 frolichawaii.com
2人が次に向かったのは、マヤさんが料理教室をしているお店「Ai Love Nalo（アイラブ・ナロ）」です。
Ai Love Nalo（アイラブ・ナロ）とは
Ai Love Nalo（アイラブ・ナロ）は、ワイナマロ・ビーチから車で3分ぐらいの所にある「ビーガンカフェ」です。
ワイマナロ地区は、ハワイの原住民が多いエリアで、脂肪率が高く糖尿病が多い地域でもあるそうです。そんな地域で「ファーストフードから脱却し、食生活を変えるためのお手伝いをしたい」という思いからお店を始めたのだとか。
店名の最初の「Ai」はハワイの言葉で「食べ物」という意味で「Ai Love Nalo＝食べ物、愛する、ワイマナロ」という意味がお店の名前に込められています。
レストランとしてだけでなく、マッサージやヨガ、料理教室を通じて「マインド、ボディ、スピリット」すべてを整える、ウェルネス・センター的な役割も目指していて、自然との関わりが人の健康には大切であり、バランスのとれた暮らしのために7つの要素（身体、感情、精神、心の健康、環境、地域性、経済の安定）を意識されています。
Ola I Ka Pono（ロミロミマッサージ）
引用 yelp.com
一通りの説明を聞いた後、お店の中庭へ出て「Ola I Ka Pono（ロミロミマッサージ）」へ。
ロミロミマッサージの学校で、マッサージを受けることもできます。
こちらも昨年の、モヤモヤさまぁ～ず2【狩野アナ卒業SP in ハワイ】でもご紹介されました。
先生のケビンさんが東MAXさんを一目見ただけで体の悪いところを指摘し、カウアイ島のアライアソルトの塩水を飲むことに。
しばらくすると、最初は体が硬くて前屈できなかったのがウソのようにできるようになりました。
その後、ベッドに横たわり施術を受けます。先生がお祈りをして東MAXさんと心を通わせ、気になる箇所を、こちらのロミロミの特徴である「整体を融合させたロミロミ」を施術されました。
Ola I Ka Pono（ロミロミマッサージ）の詳細は、こちらをご覧ください。
マヤの料理教室
続いて、マヤが料理教室を開催されました。
今回作るのは「チョコレートアボカドムース」です。
アボカドは「ヘタ」の固いところ（ふた）を取った中の色が、濃い緑だと食べごろ。まだ早い場合は、そこに少し塩を入れて再度ふたを閉じてしばらく置くとよいそうです。
＜材料＞
大きめのアボカド・・・1つ
アップルバナナ・・・2本
ココナッツミルク・・・適量（カップ1）
カカオパウダー・・・適量（大さじ6程度）
ハチミツ・・・適量
～トッピング～
ココナッツフレーク
カカオ豆
いちご
プロポリス
※季節の果物やお好みのナッツなどでアレンジしてもOK
＜作り方＞
①アボカドをくり抜いてフードプロセッサーへ。
②次にバナナの皮をむいて入れる。
③次に好みの分量（クリーミーさを見ながら少しずつ）のココナッツミルクを入れる。
④カカオパウダーを入れる。
⑤好みの分量（少しずつ）のハチミツを入れる。
⑥すべて入ったらフードプロセッサーにかける。
砂糖などを一切使わず、自然の甘さで簡単にできる一品です。
Ai Love Nalo（アイラブ・ナロ）のお食事
続いて、Ai Love Nalo（アイラブ・ナロ）のお食事です。敷地内でできる野菜が主役で、卵や乳製品を使用せず、小麦もほとんど使用しない代わりに、素材本来の味や伝統的なハワイアンの味付けを活かしています。
タロイモの葉っぱにくるんで蒸し焼きにするハワイの伝統料理「ラウラウ」を豚肉を使用せずに野菜で作ったものや、タロイモをすりつぶした「ポイ」などがワンプレートになっている「オーワオラウラウ（$11）」
ひよこ豆で作ったコロッケのような「ファラッフェル」や、ひよこ豆ペーストに野菜のビーツをミックスした「ビーツフムス」「ハーブのごはん」や「ナスのディップ」など野菜たっぷりのプレート「メディボウル（$13）」
他にもサンドウィッチやスムージー、デザートなどヘルシーなメニューがあります。
Ai Love Nalo（アイラブ・ナロ）詳細
| 店名 | アイラブ・ナロ |
| 英語表記 | Ai Love Nalo |
| 住所 | 41-1025 Kalanianaole Hwy. Waimanalo, HI 96826 |
| TEL | (808) 888-9102 |
| 営業時間 | 10:30-17:00 |
| 休業日 | 火曜（要確認） |
OK Poultry（オーケー・ポルトリー）
引用 モコハワイさま
続いては、ワイマナロの山手にある「OK Poultry（オーケー・ポルトリー）」へ向かいます。
OK Poultry（オーケー・ポルトリー）とは
OK Poultry（オーケー・ポルトリー）は、日本の養鶏場のハワイプロジェクトとして、日本の最新技術を駆使した安全で美味しい卵をハワイの皆様にお届けしたいという願望から始まったそうです。
ハワイでは貴重な、生で食べられる卵です。直売店では卵以外にも、地元で収穫された野菜やホームメイドクッキーなども販売されてます。
また、直売店以外では「ドンキホーテ」「ニジヤマーケット」「マルカイ」でも「Waimana TKG」という商品名で販売されてるそうです。
「スモール/ $3.15（1ダース・12個）」「スモール/ $6.75（1トレイ・30個）」「ラージ/ $3.80（1ダース・12個）」「スモール/ $9.25（1ダース・12個）」など、Sサイズからジャンボサイズまで大きさもいろいろあります。
番組では、特別にTKG（卵かけごはん）を試食されました。
OK Poultry（オーケー・ポルトリー）詳細
| 店名 | オーケー・ポルトリー |
| 英語表記 | OK Poultry |
| 住所 | 41-656 Kakaina St. Waimanalo, HI 96795 |
| TEL | (808) 259-7832 |
| 営業時間 | 水-日 7:30-13:00（無くなり次第終了） |
| 休業日 | 月・火曜・クリスマス・元日（要確認） |
以上、ハワイに恋して「ワイマナロ・オーガニックツアー」で紹介されたお店と情報をチェックしてみました。
賑やかなワイキキもいいですが、ゆったりとした雰囲気の「ワイマナロ」も素敵でした。
ハワイに行く際は是非!!
