こんにちは、コージです。
先日、BS12で「ハワイに恋して！」の第6回目「#6 大地の恵み丸かじり!! Made in Hawaii」の放送がありました。
ハワイで注目の「Farm to Table（ハワイの恵みをダイレクトに食す）」というキーワードにスポットを当て、メイド・イン・ハワイに注目という内容でした。
ということで今回は、ハワイに恋して！「#6 大地の恵み丸かじり!! Made in Hawaii」で紹介されたお店と情報をチェックをお送りします。
Kualoa Ranch（クアロア牧場）
最初に訪れたのは「Kualoa Ranch（クアロア牧場）」です。
Kualoa Ranch（クアロア牧場）とは
Kualoa Ranch（クアロア牧場）は、東京ドーム約450個分の広大な自然あふれる敷地で、さまざまなアクティビティが楽しめる場所です。
映画「ジュラシック・パーク」、TVドラマ「LOST」をはじめ、いろんな映画やTVのロケ地としても有名です。
そんなアクテビティで有名ですが、こちらでは地産地消の食べ物がいただけたり、お肉やフルーツなどを購入することもできます。
Aunty Pat’s Paniolo Cafe（アンティ・パット・パニオロ・カフェ）では、クアロア牧場産の牛肉や野菜、牡蠣、フルーツなどがいただけます。
ランチブッフェもあります。
ハワイでカキの養殖は、クアロア牧場のみ許可されているそうです。
トロリーでハワイの農作物について学びながら園内を巡るツアー「テイスト・オブ・クアロア・ツアー」もあります。
クアロア・ランチで実際に育った農作物や養殖されている様々な食物（フレッシュ/ドライ・フルーツ、魚、スウィート・ポテト、マカデミアナッツ他）の試食もできます。
料金：大人 $45.95 子供 $35.95（送迎なし）
所要時間：1.5時間
日本語の公式サイトはこちら。
Kualoa Ranch（クアロア牧場）詳細
Kualoa Ranch（クアロア牧場）の詳細はこちらをご覧ください。
Manoa Chocolate Hawaii（マノア・チョコレート・ハワイ）
続いて訪れたのは「Manoa Chocolate Hawaii（マノア・チョコレート・ハワイ）」です。
Manoa Chocolate Hawaii（マノア・チョコレート・ハワイ）とは
Manoa Chocolate Hawaii（マノア・チョコレート・ハワイ）は、カイルアにあるチョコレートショップ＆ファクトリーです。
シナモンズ・カイルア店の入ったカイルア・スクエア2Fにあります。
ハワイ産のカカオをはじめ、世界中から品質の良いカカオを集めて使用しているそうです。
こちらのハワイ産のカカオを使用したチョコレート「70％カカオハワイダークチョコレート」は、2017年にパリで開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最優秀賞も獲得しています。
番組では、カカオからチョコレートができるまでを案内してもらい、チョコレート以外の商品もご紹介されました。
カカオの皮を使った「チョコレートティー（$12.50）」
ヨーグルトやアサイーボウルにもあう、カカオ豆の殻を取り除いてチップ状にしたスーパーフード「カカオニブ（$14.99）」
要予約で約45分間のファクトリーツアー（$10.00/1人）もあります。
火-土 15:00～（日本語ツアーは火曜のみ）
※現在は店内工事中のため中止（2018年12月再開予定）
2017年12月には、ワイキキの「Hyatt Regency Waikiki Beach Resort & Spa（ハイアット リージェンシー ワイキキ リゾート＆スパ）」1Fに「Waikiki tasting room（ワイキキ・テイスティング・ルーム）」もできてます。
営業時間：10:00-22:00（年中無休）
Manoa Chocolate Hawaii（マノア・チョコレート・ハワイ）詳細
Manoa Chocolate Hawaii（マノア・チョコレート・ハワイ）の詳細はこちらをご覧ください。
まとめ
以上、ハワイに恋して！「#6 大地の恵み丸かじり!! Made in Hawaii」で紹介されたお店と情報をチェックをお送りしました。
地元ハワイでとれる新鮮な食材を使用したメイドインハワイなスポットをご紹介されました。
次回、8月26日（日）13:00～は「#5 ハワイで癒されたい！スピリチュアル in Hawaii」の再放送です。
前回見逃したという方は是非！
