こんにちは、コージです。
昨日、BS12で「ハワイに恋して！」の第138回目「#138 ゲスト高橋みなみと行く！ハワイ ベーカリー特集」の放送がありました。
今回は、4月から6月のシーズンゲストで元AKB48の高橋みなみさんと一緒にハワイで人気のベーカリーをご紹介という内容でした。
ということで、ハワイに恋して！「#138 ゲスト高橋みなみと行く！ハワイ ベーカリー特集をお送りします。
Kona Coffee Purveyors（コナ・コーヒー・パーベイヤーズ）
1軒目のご紹介は「Kona Coffee Purveyors（コナ・コーヒー・パーベイヤーズ）」です。
Kona Coffee Purveyors（コナ・コーヒー・パーベイヤーズ）とは
Kona Coffee Purveyors（コナ・コーヒー・パーベイヤーズ）は、ワイキキのインターナショナル・マーケットプレイス1F（クヒオ通り沿い）にあるカフェです。
本格コナコーヒーとパンやペイストリーが観光客にもロコにも人気のお店です。
ベーカリーは、サンフランシスコで大人気の「b. patisserie（ビー・パティスリー）」です。
番組で紹介されたのは、
「サワードウタルティーヌ・ハム＆チーズ（$13.50）」（写真手前）
焼き立てのクロワッサンに砂糖をまぶし、オーブンで焦がしたお店の看板メニューのクイニーアマン3種類
黒ゴマペーストが入った「ブラックセサミ クイニーアマン（$7.25）」
プレーンタイプ「クラシック クイニーアマン（$6.75）」
期間限定「ストロベリーゆず クイニーアマン（$7.25）」
マウイ島産パイナップルが入った「マウイパイナップル＆ココナッツ アーモンドクロワッサン（$6.25）」
しっとり食感の「チョコレートチップクッキー（$4.75）」
Kona Coffee Purveyors（コナ・コーヒー・パーベイヤーズ）詳細
Kona Coffee Purveyors（コナ・コーヒー・パーベイヤーズ）の詳細はこちらをご覧ください。
Great Harvest Bread Co.（グレイト・ハーベスト・ブレッド・カンパニー）
続いて訪れたのは「Great Harvest Bread Co.（グレイト・ハーベスト・ブレッド・カンパニー）」です。
Great Harvest Bread Co.（グレイト・ハーベスト・ブレッド・カンパニー）とは
Great Harvest Bread Co.（グレイト・ハーベスト・ブレッド・カンパニー）は、ワイキキから車で約10分のカハラ地区にあるベーカリーです。
1976年にアメリカモンタナ州で創業したベーカリー。添加物や防腐剤など未使用で、100％天然素材（小麦粉・はちみつ・水・塩・イーストのみ）で作られた無添加パンが人気です。
カイルアにもお店があります。
番組で紹介されたのは、
「サワードウブレッド（$8.60/1斤）」
バター各種
「バニラハニーバター（$7.88）」
「シナモンバター（$7.88）」
「ガーリックハーブバター（$7.88）」
※画像は番組よりキャプチャー
「シナモンチップ（$9.79/1斤）」
「ブルーベリークリームチーズスコーン（$4.30）」
Great Harvest Bread Co.（グレイト・ハーベスト・ブレッド・カンパニー）詳細
| 店名 | グレイト・ハーベスト・ブレッド・カンパニー |
| 英語表記 | Great Harvest Bread Co. |
| 住所 | 4400 Kalanianaʻole Hwy, Honolulu, HI 96821 |
| TEL | (808) 735-8810 |
| 営業時間 | 月-土 6:30-18:00 日 9:00-15:00 |
| 休業日 | 無休（要確認） |
オリジナルサンドイッチづくり
※画像は番組よりキャプチャー
最後のご紹介は、スーパーで買い出しをしてホテルで火を使わずにつくる「オリジナルサンドイッチづくり」です。
Waikiki Market（ワイキキ・マーケット）
Waikiki Market（ワイキキ・マーケット）は、ワイキキのクヒオ通り沿い（フードパントリー跡）に2023年1月にオープンのスーパーマーケットです。
詳しくはこちら
番組では、Waikiki Market（ワイキキ・マーケット）でサンドイッチづくりに必要な食材を買い出ししました。
たかみなオリジナルサンドイッチ
※画像は番組よりキャプチャー
フランスパン・・・1斤
ローストビーフ
レタス
トマト
アルファルファ
チーズ
ポテトチップなど
※各お好みの量
★オリジナルソース（下記を全て混ぜる）
赤玉ねぎ（みじん切り）
マヨネーズ
粒マスタード
レモン果汁
ブラックペッパー
※各お好みの量
フランスパンを横向きにカットして好きな具材を好きなだけ挟み、オリジナルソースを具材の上にかけ、ポテトチップを砕いて挟む。
まことオリジナルサンドイッチ
※画像は番組よりキャプチャー
食パン・・・好みの大きさにカット
スモークアヒスプレッド
チーズ
トマト
ワカモレ
ケッパーなど
※各お好みの量
サーシャオリジナルサンドイッチ①
※画像は番組よりキャプチャー
サワードウブレッド・・・好みの大きさにカット
ほぐしたチキン
アルファルファ
トマト
ガーリッククリームチーズ
シーザードレッシングなど
※各お好みの量
サーシャオリジナルサンドイッチ②
※画像は番組よりキャプチャー
サワードウブレッド・・・好みの大きさにカット
ピーナッツバター
バナナ
※各お好みの量
まとめ
以上、ハワイに恋して！「#138 ゲスト高橋みなみと行く！ハワイ ベーカリー特集」で紹介されたお店と情報をチェックをお送りしました。
ホテルで作るサンドイッチがとても美味しそうです。
円高で外食が高いというニュースをよく目にしますが、手作りサンドイッチなら少しは節約になるかも。
次回は、6月9日（日）18:00～「#135 日本未上陸！超大型スーパー”サムズクラブ”を徹底特集」の再放送です。
見逃しているという方は是非!
