こんにちは、コージです。
先日、インターナショナル・マーケット・プレイスに南カリフォルニア料理「Herringbone Waikiki（ヘリンボーン・ワイキキ）」が8月2日にオープンしたそうです！をお送りしました。
その時に、当初オープン予定していたレストランでは、残すところ「BAKU（バク）」のみとお伝えしていましたが、いよいよグランドオープンとなるようです。
ということで今回は、インターナショナル・マーケット・プレイスに日本食レストラン「Baku Waikiki（バク・ワイキキ）」が9月22日にグランドオープン予定！をお送りします。
※2018年6月で閉店しました。
Baku Waikiki（バク・ワイキキ）とは
Baku Waikiki（バク・ワイキキ）は、モダンな炉端焼き料理を提供する「日本食レストラン」です。
Baku（バク）は、アメリカのノースカロライナ州シャーロットで人気のお店で、レストラン予約サイト「OpenTable（オープンテーブル）」で、2014年にアメリカで注目のレストランにも選ばれています。
ワイキキのお店は、9月8日にソフトオープンし、9月22日にグランドオープンとなる予定です。
8フィート（約2.5m）の「炉端グリル」で備長炭を使用し焼き上げるグリル料理や、お刺身、お寿司など、地元の新鮮なお肉や野菜、魚介などを使用したメニュー（$7.00～時価）がいただけます。
ランチタイムには、BENTO BOX（$14.00～）、サンドイッチ（$15.00～）、寿司タコスや寿司ブリトー（$6.00～）や、ビーフやチキンのグリル（$22.00～）、お寿司や刺身（$8.00～）などもあります。
また、お料理に合う日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなどアルコールも充実しています。
海のブルーに和傘がオシャレなインテリア
引用 Baku Waikiki website
引用 Baku Waikiki website
ラナイ席からは、カラカウア・アベニュー越しにロイヤルハワイアンが見えます。
バーカウンターもあります。
グリル料理・・・
お寿司やお刺身・・・
デザートも・・・
Baku Waikiki（バク・ワイキキ）の場所
Baku Waikiki（バク・ワイキキ）の場所は、インターナショナル・マーケット・プレイス3F「グランド・ラナイ」です。
引用 Baku Waikiki website
Baku Waikiki（バク・ワイキキ）詳細
| 店名 | バク・ワイキキ |
| 英語表記 | Baku Waikiki |
| 住所 | 2330 Kalakaua Ave, Suite 396 Honolulu, HI 96815 インターナショナル・マーケット・プレイス3F グランド・ラナイ |
| TEL | (808) 800-3571 |
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00 ハッピーアワー 14:00-17:00 ディナー 17:00-22:00 バー 22:00-24:00 |
| 休業日 | 無休（要確認） |
まとめ
以上、インターナショナル・マーケット・プレイスに日本食レストラン「Baku Waikiki（バク・ワイキキ）」が9月22日にグランドオープン予定！をお送りしました。
今回の「Baku Waikiki（バク・ワイキキ）」のオープンで、グランド・ラナイのお店が出揃いました。
Facebookでは、オープン前で8,000以上に「いいね」を集め、多くの人がオープンを期待していたお店です。
興味のある方は是非！
