こんにちは、コージです。
一昨日、BS12で「ハワイに恋して！」の第91回目「#91 ハワイの海と山を満喫！天国の海＆トロピカルフルーツ 欲張りツアー！サーフ＆ターフSP」の放送がありました。
今回は、ハワイの海と山（サーフ＆ターフ）をどちらも楽しもうという自由な遊び方をご紹介という内容でした。
ということで、ハワイに恋して！「#91 ハワイの海と山を満喫！天国の海＆トロピカルフルーツ 欲張りツアー！サーフ＆ターフSP」で紹介されたお店と情報をチェックをお送りします。
Frankie’s Nursery Farms（フランキーズ・ナーセリー・ファーム/フランキー農園）
1軒目はターフのご紹介で「Frankie’s Nursery Farms（フランキーズ・ナーセリー・ファーム/フランキー農園）」です。
Frankie’s Nursery Farms（フランキーズ・ナーセリー・ファーム/フランキー農園）とは
Frankie’s Nursery Farms（フランキーズ・ナーセリー・ファーム/フランキー農園）は、オアフ島の東海岸ワイマナロにある果樹園です。
いろんな番組やガイドブックでも紹介されている「ハニークリームパイナップル」で有名な果樹園で、広大な敷地では400種類以上のフルーツを栽培しているそうです。
フルーツの栽培だけでなく、新鮮なフルーツをその場で食べれる農園ツアーやフルーツの販売もされてます。
番組では、日本がガイドさんによる農園ツアーを体験。
東南アジア原産、柿が熟れたような「ケペルフルーツ」
中南米原産、この木の樹液がガムの原料になる「サポディラ」
ブラジル原産、ジャムなどに使われる「スリナムチェリー」
蓮に似た「ヘブンロータス」
香水にも使われる「イランイラン」
※写真は番組よりキャプチャ
花の時期の「アボカド」
※写真は番組よりキャプチャ
マレーシア原産、グミのような食感の「ランサット」
※写真は番組よりキャプチャ
木の幹に花が咲く「サウスアメリカンサポテ」
※写真は番組よりキャプチャ
完熟した実を焼いて食べる「パンノキ」
※写真は番組よりキャプチャ
インド原産、調味料でおなじみ「コショウ」
ブラジル原産、酸っぱさが癖になる「バグパリ」
※写真は番組よりキャプチャ
中南米原産、濃厚クリーミーな「アボカド」
中南米原産、サツマイモのような甘みの「エッグフルーツ」
南米原産、柿の仲間でホイップクリームをつけて食べるとチョコケーキの味になる「ブラックサポテ」
こちらでのみ栽培されてる酸味がほぼなく、糖度は「ホワイトパイナップル（ハニークリームパイナップル）」
濃厚な味わいの「マンゴー」
その他「スターアップル」「ミネオラタンジェロ」「ジャックフルーツ」「サワーサップ」など・・・
ツアーはリンク貼っておきます。
Frankie’s Nursery Farms（フランキーズ・ナーセリー・ファーム/フランキー農園）詳細
Frankie’s Nursery Farms（フランキーズ・ナーセリー・ファーム/フランキー農園）の詳細はこちらをご覧ください。
キャプテンブルース「天国の海ツアー」
続いてのご紹介はサーフで「キャプテンブルース天国の海ツアー」です。
キャプテンブルース「天国の海ツアー」とは
キャプテンブルース「天国の海ツアー」は、オアフ島の北東に位置する「カネオヘ湾」から船に乗り「Sandbar（サンドバー/天国の海）」に行くツアーです。
昔あった海底火山の噴火により、サンゴや灰が積もってできたカネオヘ湾沖にある浅瀬で、潮が引いたときに姿を現す白い砂浜（Sandbar/サンドバー）で写真を撮影したり、アクティビティや食事を楽しむことができます。
「天国の海」は「キャプテン・ブルース社」の登録商標で、1983年にカネオへ湾で初のツアー会社として州政府に営業許可申請を行ったので、一番浅く一番きれいなメインサンドバーでの営業許可を得ることができたそうです。（※他社は一番浅い場所には停泊できない）
番組で紹介されたのは「キャプテンブルース 天国の海ツアー プライベートクルーズ」
最大乗船人数：6名
料金：$1,200.00/3時間（※ケータリングも注文可能）
プライベートクルーズに使用される「ラウンジボート」
サンゴ礁でできた「ハートリーフ」
「SUP」
「シュノーケリング」
4名から注文可能な「ケータリング（$52.00/1名）」
※写真は番組よりキャプチャ
ウミガメに出会える特別なシュノーケリングスポット
キャプテンブルース「天国の海ツアー」詳細
キャプテンブルース「天国の海ツアー」の詳細はこちらをご覧ください。
The Boiling Crab（ザ・ボイリング・クラブ）
最後に訪れたのは食べるサーフということで「The Boiling Crab（ザ・ボイリング・クラブ）」です。
The Boiling Crab（ザ・ボイリング・クラブ）とは
The Boiling Crab（ザ・ボイリング・クラブ）は、カカアコのSALT at Our Kaka‘ako（ソルト）にあるスパイシー・シーフードのお店です。
2004年にカルフォルニアで創業の人気チェーンのハワイ1号店で、ロブスターやカニやオイスターなどの新鮮な海の幸などを特製ソースに絡めたものを豪快に手づかみでいただきます。
オーダーは、
①好きなシーフードを選ぶ
②4つの特製ソースからソースを選ぶ
スタンダードな「レイジャンケイジャン」
「レモンペッパー」
「ガーリック」
上記3つを混ぜた1番人気の「ザ・ホール・シャバング」
③辛さを4段階から選ぶ（辛さなし～XXXまで）
番組で紹介されたのは、
エビやムール貝のほか、コーン、ジャガイモなどの野菜、大きなカニが丸ごと1匹入った「ダンジェネスクラブコンボ（$75.00）」
レモンペッパーやケイジャンで味付けしたポテトにカニ肉をトッピングして自家製ガーリックソースをかけた「クラバーフライ（$15.00）」
マヨネーズとチリソースで味付けしたエビ料理「シャバングバングシュリンプ（$15.00）」
The Boiling Crab（ザ・ボイリング・クラブ）詳細
| 店名 | ザ・ボイリング・クラブ |
| 英語表記 | The Boiling Crab |
| 住所 | 330 Coral St, Honolulu, HI 96813 SALT at Our Kaka‘ako（ソルト）内 |
| TEL | (808) 518-2935 |
| 営業時間 | 月-金 15:00-22:00 土・日 12:00-22:00 |
| 休業日 | 無休（要確認） |
まとめ
以上、ハワイに恋して！「#91 ハワイの海と山を満喫！天国の海＆トロピカルフルーツ 欲張りツアー！サーフ＆ターフSP」で紹介されたお店と情報をチェックをお送りしました。
フランキー農園のハニークリームパイナップルは、前回ハワイに行った際にアラモアナセンターのフードランドファームズで買って、とても美味しかったのを思い出しました。