こんにちは、コージです。
8月27日にハワイのベスト・レストランを決める「ハレアイナ賞」が発表されました。
主催のホノルルマガジンのサイトを見ると、2024年8月27日にカハラの「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」でライブレセプションが行われたようです。
ということで、ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2024」が発表されました！①をお送りします。
Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）とは
1984年に創設されたHale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）は、ハワイの雑誌「ホノルルマガジン」の主催で、ハワイのレストランを対象としたグルメ賞です。
「Hale ‘Aina（ハレアイナ）」とは現地の言葉で「食べる場所」という意味で、雑誌の読者投票で決まる、HALE’AINA AWARDS（ハレアイナ賞）は、ハワイのレストランにとって最も権威と歴史のある賞です。
ちなみに昨年の受賞店はこちらをご覧ください。
今回のハレアイナ賞は、各部門で「GOLD（金賞）」「SILVER（銀賞）」「BRONZE（銅賞）」「FINALIST（ファイナリスト）1店舗」の4店舗が発表されています。
※レストランオーナー部門、Most Innovative Farm-to-Counterは除く
それでは、2024 Hale ‘Aina Awards（ハレアイナ賞2024）の受賞店の上位3店（金賞～銅賞まで）を見ていきます。
レストランオーナー部門
Dusty Grable
2012年、チャイナタウンにアジアンレストラン「Lucky Belly（ラッキー・ベリー）」オープン。
2014年、チャイナタウンにバー＆レストラン「Livestock Tavern（ライブストック・タバーン）」他1軒をオープン。
2017年、3軒すべてを共同経営者に譲渡した後、The Ritz-Carlton Residences at Waikiki Beach（ザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチ）のフレンチレストラン「La Vie（ラヴィ）」ジェネラルマネージャーなどを務める。
2024年、マノア・マーケット・プレイス内にグルメ＆キッチン雑貨のセレクトショップ「Uncle Paul’s Corner（アンクル・ポールズ・コーナーストア）」、和食フュージョンレストラン「Little Plum（リトル・プラム）」をオープン、秋には地中海風レストラン＆バー「Lady Elaine」をオープン予定。
Most Innovative Farm-to-Counter (編集者選考)
Roots Cafe（ルーツ・カフェ/カリヒ）
地元のオーはニック農家や農場をサポートし食卓に届けるというコンセプトのもと、カフェや移動販売車などを手掛ける。
ベストニューレストラン部門
【GOLD】Cino（チノ/ワード）
ワードの高級コンドミニアム「A’ali’i(アアリイ」にオープンしたイタリアンフュージョンレストラン。
地元の魚介類と新鮮な食材を使用した自家製パスタから最高級のステーキまで、幅広いメニューを提供。
【SILVER】Straits Honolulu（ストレイツ・ホノルル/ワード）
ワードシアターの「ビッグ・シティ・ダイナース」跡にオープンしたシンガポール・フュージョン料理レストラン。
【BRONZE】Monkeypod Kitchen Waikīkī（モンキーポッド・キッチン・ワイキキ/アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾート）
アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾート1Fに2023年7月にオープンのオーシャンフロントレストラン。
ハレアイナ賞常連レストラン「Merriman’s（メリマンズ）」や、「Moku Kitchen（モク・キッチン）」などを手掛ける、ハワイ・リージョナル・キュイジーヌの第一人者である「Peter Merrimam（ピーター・メリマン）」がオーナーのお店で、オアフ島にはコオリナにもお店があります。
【編集者選考】El Cielo（エル・シエロ/ワイキキ）
ワイキキの中心部のルワーズ通り沿いにあるスペイン料理店。
生まれも育ちもアルゼンチンで、日本やアメリカ、スペインで修行された日本人シェフがオーナーで、タパススタイルの小皿料理を中心に、パエリアなど本格的なスペイン料理が味わえる。
オアフ島のベスト・レストラン部門
【GOLD】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）
【SILVER】Monkeypod Kitchen Waikīkī（モンキーポッド・キッチン・ワイキキ/アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾート）
【BRONZE】Hau Tree（ハウ・ツリー/カイマナ・ビーチ・ホテル）
マウイ島のベスト・レストラン部門
【GOLD】Monkeypod Kitchen（モンキーポッド・キッチン/ワイレア他）
【SILVER】Mama’s Fish House（ママズ・フィッシュ・ハウス/パイア）
【BRONZE】Merriman’s Kapalua（メリマンズ・カパルア/カパルア）
ハワイ島のベスト・レストラン部門
【GOLD】Merriman’s Waimea（メリマンズ・ワイメア/ワイメア）
【SILVER】Moon and Turtle（ムーン＆タートル/ヒロ）
【BRONZE】CanoeHouse（カヌーハウス/マウナ・ラニ・オーベルジュ・リゾーツ・コレクション）
カウアイ島のベスト・レストラン部門
【GOLD】‘Āina Kaua‘i Restaurant（アイナ・カウアイ・レストラン/カパア）
【SILVER】Rumfire Po‘ipū Beach（ラムファイヤー・ポイプビーチ/ポイプ）
【BRONZE】The Beach House（ザ・ビーチ・ハウス/ポイプ）
サービス部門
【GOLD】Mariposa（マリポサ/アラモアナ・センター）
【SILVER】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）
【BRONZE】Café Kaila（カフェ・カイラ/カイムキ）
朝食部門
【GOLD】Café Kaila（カフェ・カイラ/カイムキ）
【SILVER】Over Easy（オーバー・イージー/カイルア）
【BRONZE】Egghead Café（エッグ・ヘッド・カフェ/カイルア他）
ブランチ部門
【GOLD】Café Kaila（カフェ・カイラ/カイムキ）