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ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2023」が発表されました！①

2023.06.14

こんにちは、コージです。

6月6日にハワイのベスト・レストランを決める「ハレアイナ賞」が発表されました。

主催のホノルルマガジンのサイトを見ると、2023年6月6日にワイキキの「ザ・リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチ」のダイヤモンドヘッドタワー内「Lau‘ula Park」でライブレセプションが行われたようです。

ということで、ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2023」が発表されました！①をお送りします。

ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2023」が発表されました！

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  1. Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）とは
  2. レストランオーナー部門
    1. Robynne Maii and Chuck Bussler
  3. ベストニューレストラン部門
    1. 【GOLD】Nami Kaze（ナミカゼ/ホノルル埠頭）
  4. オアフ島のベスト・レストラン部門
    1. 【GOLD】Merriman’s Honolulu（メリマンズ・ホノルル/ワード）
    2. 【SILVER】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）
    3. 【BRONZE】Restaurant Suntory（レストラン・サントリー/ロイヤル・ハワイアン・センター）
  5. マウイ島のベスト・レストラン部門
    1. 【GOLD】Lahaina Grill（ラハイナ・グリル/ラハイナ）
    2. 【SILVER】Mama’s Fish House（ママズ・フィッシュ・ハウス/パイア）
    3. 【BRONZE】Monkeypod Kitchen（モンキーポッド・キッチン/ワイレア他）
  6. ハワイ島のベスト・レストラン部門
    1. 【GOLD】Merriman’s Waimea（メリマンズ・ワイメア/ワイメア）
    2. 【SILVER】Moon and Turtle（ムーン＆タートル/ヒロ）
    3. 【BRONZE】Hawaiian Style Café Hilo（ハワイアン・スタイル・カフェ ヒロ/ヒロ）
  7. カウアイ島のベスト・レストラン部門
    1. 【GOLD】‘Āina Kaua‘i Restaurant（アイナ・カウアイ・レストラン/カパア）
    2. 【SILVER】Kiawe Roots（キアヴェ・ルーツ/ラワイ）
    3. 【BRONZE】Puakea Grill（プアケア・グリル/リフエ）
  8. サービス部門
    1. 【GOLD】Lahaina Grill（ラハイナ・グリル/ラハイナ）
    2. 【SILVER】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）
    3. 【BRONZE】Pai Honolulu（パイ・ホノルル/ダウンタウン）
  9. 朝食部門
    1. 【GOLD】Café Kaila（カフェ・カイラ/カイムキ）
    2. 【SILVER】Koko Head Café（ココ・ヘッド・カフェ/カイムキ）
    3. 【BRONZE】GOOFY Cafe & Dine（グーフィー・カフェ＆ダイン/ワイキキ）
  10. ブランチ部門
    1. 【GOLD】Café Kaila（カフェ・カイラ/カイムキ）
    2. 【SILVER】Koko Head Café（ココ・ヘッド・カフェ/カイムキ）
    3. 【BRONZE】Egghead Café（エッグ・ヘッド・カフェ/カイルア他）
  11. ホテルブランチ部門
    1. 【GOLD】Orchids（オーキッズ/ハレクラニ・ホテル）
    2. 【SILVER】Hoku’s（ホクズ/ザ・カハラ・ホテル＆リゾート）
    3. 【BRONZE】Deck.（デック/クイーン・カピオラニ・ホテル）
  12. ビジネスランチ部門
    1. 【GOLD】Mariposa（マリポサ/アラモアナ・センター）
    2. 【SILVER】Merriman’s（メリマンズ/ワード他）
    3. 【BRONZE】Ruscello（ルシェロ/アラモアナ・センター）
  13. ブッフェ部門
    1. 【GOLD】100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ・レストラン＆バー/プリンスホテル）
    2. 【SILVER】Orchids（オーキッズ/ハレクラニ・ホテル）
    3. 【BRONZE】Hoku’s（ホクズ/ザ・カハラ・ホテル＆リゾート）
  14. カクテル部門
    1. 【GOLD】Bar Leather Apron（バー・レザー・エプロン/ダウンタウン）
    2. 【SILVER】Nature Waikīkī（ナチュール・ワイキキ/ワイキキ）
    3. 【BRONZE】Monkeypod Kitchen（モンキーポッド・キッチン/ワイキキ他）
  15. ワイン部門
    1. 【GOLD】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）
    2. 【SILVER】Pai Honolulu（パイ・ホノルル/ダウンタウン）
    3. 【BRONZE】Amuse Wine Bar（アミューズ・ワインバー/アラモアナ）
  16. ビール部門
    1. 【GOLD】Maui Brewing Co.（マウイ・ブリューイング・カンパニー/ワイキキ他）
    2. 【SILVER】Aloha Beer Co.（アロハ・ビアー・カンパニー/カカアコ他）
    3. 【BRONZE】Hana Koa Brewing Co.（ハナ・コア・ブリューイング・カンパニー/カカアコ）
  17. バー部門
    1. 【GOLD】Bar Leather Apron（バー・レザー・エプロン/ダウンタウン）
    2. 【SILVER】EP Bar（イーピーバー/チャイナタウン）
    3. 【BRONZE】The Social Honolulu（ザ・ソーシャル・ホノルル/サウス・ショア・マーケット）
  18. バー・フ－ド部門
    1. 【GOLD】Splash Bar（スプラッシュ・バー/シェラトン・プリンセス・カイウラニ）
    2. 【SILVER】The Social Honolulu（ザ・ソーシャル・ホノルル/サウス・ショア・マーケット）
    3. 【BRONZE】Osoyami Bar & Grill（オソヤミ・バー＆グリル/マックカリー-モイリイリ）
  19. コース料理部門
    1. 【GOLD】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）
    2. 【SILVER】Nature Waikīkī（ナチュール・ワイキキ/ワイキキ）
    3. 【BRONZE】Pai Honolulu（パイ・ホノルル/ダウンタウン）
  20. ロマンチック部門
    1. 【GOLD】Michel’s at the Colony Surf（ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ/ワイキキ）
    2. 【SILVER】Merriman’s（メリマンズ/ワード他）
    3. 【BRONZE】La Mer（ラ・メール/ハレクラニ・ホテル）
  21. ケータリング部門
    1. 【GOLD】Chef Chai（シェフ・チャイ/カカアコ）
    2. 【SILVER】Tanioka’s Seafoods & Catering（タニオカ・シーフード＆ケータリング/ワイパフ）
    3. 【BRONZE】Highway Inn（ハイウェイ・イン/カカアコ他）
  22. ベジタリアン部門
    1. 【GOLD】Tane Vegan Izakaya（種 ビーガン居酒屋/マックカリー-モイリイリ）
    2. 【SILVER】Peace Cafe（ピース・カフェ/マックカリー-モイリイリ）
    3. 【BRONZE】Nature Waikīkī（ナチュール・ワイキキ/ワイキキ）

Hale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）とは

1984年に創設されたHale ‘Aina Award（ハレアイナ賞）は、ハワイの雑誌「ホノルルマガジン」の主催で、ハワイのレストランを対象としたグルメ賞です。

「Hale ‘Aina（ハレアイナ）」とは現地の言葉で「食べる場所」という意味で、雑誌の読者投票で決まる、HALE’AINA AWARDS（ハレアイナ賞）は、ハワイのレストランにとって最も権威と歴史のある賞です。

ちなみに昨年の受賞店はこちらをご覧ください。

ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2022」が発表されました！①
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2022.06.10
ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2022」が発表されました！②
こんにちは、コージです。 前回、ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2022」が発表されました！①をお送りしました。 引き続き、ハワイのベスト・レストラン「ハレアイナ賞2022」が発表されました！②をお送りします。 鍋部門 【GOLD】...
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2022.06.11

今回のハレアイナ賞は、各部門で「GOLD（金賞）」「SILVER（銀賞）」「BRONZE（銅賞）」「FINALIST（ファイナリスト）1店舗」の4店舗が発表されています。
※レストランオーナー部門、ベストニューレストラン部門は除く

それでは、2022 Hale ‘Aina Awards（ハレアイナ賞2022）の受賞店の上位3店（金賞～銅賞まで）を見ていきます。

レストランオーナー部門

Robynne Maii and Chuck Bussler

チャイナタウンにある、地産地消の創作料理レストラン「Fête（フェテ）」のオーナー。

2016年のオープン時より、農場（生産者）から食卓（消費者）まで安全で新鮮な食材を届ける「Farm to table」を提唱している。

Fete Restaurant Hawaii
2022 James Beard winning, farm to table restaurant located in Chinatown, Honolulu Hawaii
www.fetehawaii.com
「ハレアイナ賞2017」ニューレストラン部門のお店をチェック
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2016.09.30

ベストニューレストラン部門

【GOLD】Nami Kaze（ナミカゼ/ホノルル埠頭）

2022年にオープンしたフュージョンレストラン。
ハワイの老舗レストラン「ミッシェルズ」や「ロイズ」などで腕を振るったシェフがオーナーで、和・洋・中とアメリカ料理を融合させたメニューが楽しめる。

Nami Kaze Hawaii | Japanese + American Cuisine by Chef Jason Peel
Combining flavors from Hawaii and Chef Peel’s experience working with culinary leaders from around the world, Nami Kaze ...
namikaze.com
ハワイに恋して！「#102 ロコも仰天！美食家ショーンpresentsツギクル ハワイグルメ特集」で紹介されたお店と情報をチェック
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2022.12.06

オアフ島のベスト・レストラン部門

【GOLD】Merriman’s Honolulu（メリマンズ・ホノルル/ワード）

ハワイに恋して！「#66 ハワイの旬が大集結！ワードビレッジを徹底攻略」で紹介されたお店と情報をチェック
こんにちは、コージです。 先日、BS12で「ハワイに恋して！」の第66回目「#66 ハワイの旬が大集結！ワードビレッジを徹底攻略」の放送がありました。 今回もハワイのサーシャさんと日本のまことちゃんをリモートでつないでの放送で、アラモアナと...
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2021.03.24

【SILVER】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）

ハワイに恋して！「#59 美食家イチオシ！ ハワイ最新レストランガイド」で紹介されたお店と情報をチェック
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2020.12.07

【BRONZE】Restaurant Suntory（レストラン・サントリー/ロイヤル・ハワイアン・センター）

マウイ島のベスト・レストラン部門

【GOLD】Lahaina Grill（ラハイナ・グリル/ラハイナ）

【SILVER】Mama’s Fish House（ママズ・フィッシュ・ハウス/パイア）

【BRONZE】Monkeypod Kitchen（モンキーポッド・キッチン/ワイレア他）

ハワイ島のベスト・レストラン部門

【GOLD】Merriman’s Waimea（メリマンズ・ワイメア/ワイメア）

【SILVER】Moon and Turtle（ムーン＆タートル/ヒロ）

【BRONZE】Hawaiian Style Café Hilo（ハワイアン・スタイル・カフェ ヒロ/ヒロ）

カウアイ島のベスト・レストラン部門

【GOLD】‘Āina Kaua‘i Restaurant（アイナ・カウアイ・レストラン/カパア）

【SILVER】Kiawe Roots（キアヴェ・ルーツ/ラワイ）

【BRONZE】Puakea Grill（プアケア・グリル/リフエ）

サービス部門

【GOLD】Lahaina Grill（ラハイナ・グリル/ラハイナ）

【SILVER】Miro Kaimuki（ミロ・カイムキ/カイムキ）

ハワイに恋して！「#59 美食家イチオシ！ ハワイ最新レストランガイド」で紹介されたお店と情報をチェック
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2020.12.07

【BRONZE】Pai Honolulu（パイ・ホノルル/ダウンタウン）

朝食部門

【GOLD】Café Kaila（カフェ・カイラ/カイムキ）

「ハレアイナ賞2017」朝食部門受賞のお店をチェック
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ブランチ部門

【GOLD】Café Kaila（カフェ・カイラ/カイムキ）

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2016.10.06

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【SILVER】Hoku’s（ホクズ/ザ・カハラ・ホテル＆リゾート）

ハワイに恋して！「#39 ラグジュアリーホテルでオトナ旅！」で紹介されたお店と情報をチェック
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【BRONZE】Deck.（デック/クイーン・カピオラニ・ホテル）

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