こんにちは、コージです。
3/22付のHonolulu Magazineに「Broken Rice（ブロークン・ライス）がオープン」という記事が掲載されてました。
ネットで調べてみると、2017年2月21日からソフトオープンされたようです。
ということで今回は、カイムキに新オープンのベトナム料理店「Broken Rice（ブロークン・ライス）」をチェックをお送りします。
Broken Rice（ブロークン・ライス）とは
引用 yelp.com
Broken Rice（ブロークン・ライス）は、2017年2月にカイムキにオープンのベトナム料理店です。1980年代にベトナムからハワイに移住してきた家族で経営されてるお店です。
店名の「Broken Rice」は、ベトナム語で言うと「Com Tam（コムタム）」で、ベトナムで食される小さく砕かれた米の名称であり、ご飯とグリルしたお肉などのプレート料理の総称だそうです。
お店を作るにあたり、当初はフォーをメインにするつもりでしたが、すでに周辺に3軒のベトナム料理店があることからブロークンライスをメインに変更したのだとか・・・（フォーも置いてます）
ブロークンライス・フォー・ビーフンは、$13.00～、春巻きなどの前菜は、$7.00～。
火-金のランチはテイクアウトのみ
Broken Rice（ブロークン・ライス）の場所は？
引用 yelp.com
場所は、カイムキ地区の「12th Ave Grill（12th アベニュー・グリル）」のある通り12th Ave.（12th・アベニュー）と、Waialae Ave.（ワイアラエ・アベニュー）の交差点から少し東へ行った右手です。
Broken Rice（ブロークン・ライス）詳細
| 店名 | ブロークン・ライス |
| 英語表記 | Broken Rice |
| 住所 | 3607 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816 |
| TEL | (808) 739-0230 |
| 営業時間 | ランチ（火-金 テイクアウトのみ）11:00-14:00 ランチ（土・日 イートイン・テイクアウト）11:00-14:00 ディナー 火-日 17:00-21:00 |
| 休業日 | 月曜（要確認） |
まとめ
以上、カイムキに新オープンのベトナム料理店「Broken Rice（ブロークン・ライス）」をチェックをお送りしました。
ランチの店内利用は土・日のみです。ご注意ください。
フォーだけじゃないベトナム料理。Broken Rice（ブロークン・ライス）は、プレートランチ好きのハワイにはもってこいのメニューかも・・・
