こんにちは、コージです。
先日、インターナショナル・マーケット・プレイスに南カリフォルニア料理「Herringbone Waikiki(ヘリンボーン・ワイキキ)」が8月2日にオープンしたそうです!をお送りしました。

その時に、当初オープン予定していたレストランでは、残すところ「BAKU(バク)」のみとお伝えしていましたが、いよいよグランドオープンとなるようです。
ということで今回は、インターナショナル・マーケット・プレイスに日本食レストラン「Baku Waikiki(バク・ワイキキ)」が9月22日にグランドオープン予定!をお送りします。
※2018年6月で閉店しました。
Baku Waikiki(バク・ワイキキ)とは
Baku Waikiki(バク・ワイキキ)は、モダンな炉端焼き料理を提供する「日本食レストラン」です。
Baku(バク)は、アメリカのノースカロライナ州シャーロットで人気のお店で、レストラン予約サイト「OpenTable(オープンテーブル)」で、2014年にアメリカで注目のレストランにも選ばれています。
ワイキキのお店は、9月8日にソフトオープンし、9月22日にグランドオープンとなる予定です。
8フィート(約2.5m)の「炉端グリル」で備長炭を使用し焼き上げるグリル料理や、お刺身、お寿司など、地元の新鮮なお肉や野菜、魚介などを使用したメニュー($7.00~時価)がいただけます。
ランチタイムには、BENTO BOX($14.00~)、サンドイッチ($15.00~)、寿司タコスや寿司ブリトー($6.00~)や、ビーフやチキンのグリル($22.00~)、お寿司や刺身($8.00~)などもあります。
また、お料理に合う日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなどアルコールも充実しています。
海のブルーに和傘がオシャレなインテリア
引用 Baku Waikiki website
引用 Baku Waikiki website
ラナイ席からは、カラカウア・アベニュー越しにロイヤルハワイアンが見えます。
バーカウンターもあります。
グリル料理・・・
お寿司やお刺身・・・
デザートも・・・
Baku Waikiki(バク・ワイキキ)の場所
Baku Waikiki(バク・ワイキキ)の場所は、インターナショナル・マーケット・プレイス3F「グランド・ラナイ」です。
引用 Baku Waikiki website
Baku Waikiki(バク・ワイキキ)詳細
店名 | バク・ワイキキ |
英語表記 | Baku Waikiki |
住所 | 2330 Kalakaua Ave, Suite 396 Honolulu, HI 96815 インターナショナル・マーケット・プレイス3F グランド・ラナイ |
TEL | (808) 800-3571 |
営業時間 | ランチ 11:30-14:00 ハッピーアワー 14:00-17:00 ディナー 17:00-22:00 バー 22:00-24:00 |
休業日 | 無休(要確認) |
まとめ
以上、インターナショナル・マーケット・プレイスに日本食レストラン「Baku Waikiki(バク・ワイキキ)」が9月22日にグランドオープン予定!をお送りしました。
今回の「Baku Waikiki(バク・ワイキキ)」のオープンで、グランド・ラナイのお店が出揃いました。
Facebookでは、オープン前で8,000以上に「いいね」を集め、多くの人がオープンを期待していたお店です。
興味のある方は是非!