こんにちは、コージです。
11/4付けの旅行業界情報サイト「TRAVEL WEEKLY」で「ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキに新レストランオープン」という記事が掲載されてました。
また、11/5付けのハワイのローカル情報サイト「日刊サンハワイ」でも紹介されてました。
ということで今回は、ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキの「100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）」オープン間近！をお送りします。
引用 hawaii.com
Hawaii Prince Hotel Waikiki（ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキ）
Hawaii Prince Hotel Waikiki（ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキ）は、ワイキキの玄関口に建つツインタワーのホテルで、アラワイ・ヨット・ハーバーに面していて、ワイキキで唯一全室オーシャンフロントというホテルです。
Hawaii Prince Hotel Waikiki（ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキ）では、2016年6月より全面改装工事を行っており、2017年春の完成予定になっています。
改装工事に伴い、メインダイニング「プリンスコート」が、2016年11月下旬にリニューアルオープンされ、「100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）」という名称になります。
100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）とは？
引用 kitv.com
100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）は、ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキのメインダイニング「プリンスコート」を改装して、2016年11月下旬にリニューアルオープンされるレストランです。
ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキの住所「100 Holomoana St,」にちなんで名付けられたようで、Holomoana（ホロモアナ）はハワイ語で「船乗り」または「帆船」という意味だそうです。
レストランでは、アラワイ・ヨット・ハーバーから先に広がる海を眺めながらの朝食・ランチ・ディナーはもちろん、午後のおつまみ・日曜日のブランチ・プライベートパーティーなどが楽しめるそうです。
また、プリンスコートで人気だったブッフェも更にパワーアップされる予定とのことです。
100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）のメニューは？
100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）では、新鮮な地元の素材を使った料理がいただけるそうで、
バースペースでは「一口サイズのポーク天ぷら」「うにカルボナーラ」「オックステール餃子」など。
ビュッフェでは「クリスピーガーリック醤油チキンのスパイシーバナナケチャップ添え」「海鮮醤バーベキューリブと七味フライドオニオン」や定番の「蒸し蟹」「プライムリブ」など。
また、人気の「ブレッド・プディング」は定番のデザートとして残り、新たに「プリンス・シェイブアイス」や「チョコレートマカダミアナッツパイ」なども登場する予定だそうです。
100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）詳細
| 店名 | ワンハンドレッド・セイルズ |
| 英語表記 | 100 Sails Restaurant & Bar |
| 住所 | 100 Holomoana Street, Honolulu, HI 96815 |
| TEL | (808) 944-4494 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 休業日 | 無休（要確認） |
まとめ
以上、ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキの「100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）」オープン間近！をお送りしました。
12月には、海外初出店の東京のお寿司屋さん「活美登利寿司」もHawaii Prince Hotel Waikiki（ハワイ・プリンス・ホテル・ワイキキ）にオープンされるとのことです。
100 Sails Restaurant & Bar（ワンハンドレッド・セイルズ）の正式なオープン日や追加情報が確認でき次第、またお届けします。
