コンベンションセンター北側に「Tsukada Nojo Farmer’s Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)」が3月上旬オープン予定

こんにちは、コージです。

1/22付けのプレスリリース・ニュースリリース配信サービス「PR TIMES」に、「塚田農場」ハワイを耕す!!という見出しの記事が掲載されてました。

日本の居酒屋チェーン「塚田農場」がホノルルに出店という記事でした。

ということで今回は、コンベンションセンター北側に「Tsukada Nojo Farmer’s Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)」が3月上旬オープン予定をお送りします。

Tsukada Nojo Farmer’s Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)とは

Tsukada Nojo Farmer's Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)とは
引用 yelp.com

Tsukada Nojo Farmer’s Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)は「本当に美味しくて、美しい和食をアメリカに」をコンセプトに、契約農園にてオーガニック栽培された新鮮かつ、高品質の野菜を使用した日本食レストランです。

塚田農場」は、シンガポールやカリフォルニア、中国などの海外にもレストランを展開している株式会社エー・ピーカンパニーの居酒屋のチェーンで、「宮崎県日南市・日向市」「十勝新得」「鹿児島県霧島市」それぞれ産地直送の食材を使用した業態を展開しています。

そんな塚田農場が、日本で運営する飲食店にて実践している「顔の見える生産者」が育てた食材をお客様に直接届ける「Farm-to-Table」という思想を実現させるため、ハワイ州内に契約農園を構え、生産者が食材を店舗に毎日配送すると共に、素材を活かした料理の提供をされるとのことです。

インスタなどを見ると、シンガポールなどでも人気のコラーゲンたっぷりの黄金地鶏スープ地元の野菜を使用した「美人鍋」や「野菜のグリル」「チキンベジタコス」などのメニューが提供されそうです。

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Tsukada Nojo Farmer’s Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)の場所は?

Tsukada Nojo Farmer's Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)の場所は?
引用 株式会社エー・ピーカンパニー website

場所は、ハワイコンベンションセンター北側、カラカウア通りのマイクロネイシャンマート横。センチュリーセンターの向い。

Tsukada Nojo Farmer’s Kitchen(塚田農場ファーマーズキッチン)詳細

店名 塚田農場ファーマーズキッチン
英語表記 Tsukada Nojo Farmer’s Kitchen
住所 1731 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96826
TEL (808) 924-5001
営業時間 ランチ 月-土 11:30-14:00 / 日 12:00-15:00
ディナー 月-木 17:00-23:00 / 金・土 17:00-24:00
日 17:00-22:00
休業日 無休(要確認)
1731 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96826

今後、新情報が入り次第お伝えします。