「ハレアイナ賞2017」ニューレストラン部門のお店をチェック

こんにちは、コージです。

先日「ハレアイナ賞2017」の受賞店一覧をお送りしました。

今回から数回に分けて(だいぶかかるかも)部門別のお店の詳細を調べていきます。

まず第1回目は「ハレアイナ賞2017」ニューレストラン部門のお店をチェックです。

2017 HALE’AINA AWARDS(ハレアイナ賞2017)

Bread + Butter(ブレッド&バター)

Bread + Butter(ブレッド&バター)
引用 TASTE OF HAWAII

「ハレアイナ賞2017」ニューレストラン部門で金賞のお店は「Bread + Butter(ブレッド&バター)」です。

Bread & Butter(ブレッド&バター)は、2015年にオープンしたお店です。地元の新鮮な食材を使ったお料理を朝から夜までいただけるカフェ&レストランです。デリコーナーもあります。

アルゼンチン出身のシェフ「MASA」の作るお料理は、スペインや日本の影響を受けているそうです。

場所は、アラモアナセンター山側すぐの所にあります。ジャパニーズ・レストラン「食堂ジャパニーズ」の隣です。





Bread + Butter(ブレッド&バター)詳細

店名 ブレッド&バター
英語表記 Bread + Butter
住所 1585 Kapiolani Blvd. #110 Honolulu HI 96814
TEL (808) 949-3430
営業時間 8:00~23:00
休業日 無休(要確認)
1585 Kapiolani Blvd. #110 Honolulu HI 96814

Mud Hen Water(マッドヘンウォーター)

Mud Hen Water(マッドヘンウォーター)
引用 cntraveler.com

「ハレアイナ賞2017」ニューレストラン部門で銀賞のお店は「Mud Hen Water(マッドヘンウォーター)」です。

Mud Hen Water(マッドヘンウォーター)は、オーガニックレストラン「タウン」のオーナーシェフが、2015年にオープンした地元の有機野菜を使った創作料理やがいただけるレストランです。テラス席もあるオシャレなお店です。

場所は、カイムキのワイアラエアベニューと9thアベニューの交差点のところ。オーガニックレストラン「タウン」の斜め向かいです。




Mud Hen Water(マッドヘンウォーター)詳細

店名 マッドヘンウォーター
英語表記 Mud Hen Water
住所 3452 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816
TEL (808) 737-6000
営業時間 月-金 17:30-22:00
土 9:30-14:00 / 17:30-22:00(要確認)
休業日 日曜(要確認)
3452 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816

Fête(フェテ)

Fête(フェテ)
引用 yelp

「ハレアイナ賞2017」ニューレストラン部門で銅賞のお店は「Fête(フェテ)」です。

Fête(フェテ)は「季節の農作物をテーブルへ」をテーマに、ハワイ産の食材をできる限り使用したレストランです。ニューヨークで活躍されていたご夫婦が2016年にオープンしました。

場所は、チャイナタウンのヌウアヌ・アベニューとホテル・ストリートの角にある「リアル・オフィスセンター」1Fです。

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Fête(フェテ)詳細

店名 フェテ
英語表記 Fête
住所 2 North Hotel Street. Honolulu, HI 96817
TEL (808) 369-1390
営業時間 月-木 11:00-22:00 / 金・土 11:00-23:00
休業日 日曜(要確認)
2 North Hotel Street. Honolulu, HI 96817

以上「ハレアイナ賞2017」ニューレストラン部門のお店をチェックをお送りしました。

最新のオシャレなお店が受賞されてますね。

また他の部門のお店もご紹介します。